Ich liebe es vielseitig zu arbeiten und betreue daher regelmäßig Projekte, um (sportartspezifische) Ernährungsstrategien in Form von Beratungen und Konzeptentwicklungen zu etablieren.
Hier kannst Du Dich über die bisher umgesetzten und/oder aktuellen Projekte informieren.
Seit 2021 entwickle ich gemeinsam mit Bayer 04 Leverkusen ein Konzept für den Bereich der fußballspezifischen Sporternährung. Die Umsetzung geschieht durch Beratungen und durch die Entwicklung von Prozessen vor Ort (bspw. Menüplanungen rund um die Trainings- und Spielsituationen). Verantwortlich bin ich für die Profimannschaft, den Bereich der Nachwuchs-Mannschaften aus den Jahrgängen U12 bis U19, sowie für die Frauen-Bundesliga-Mannschaft. Das Ziel ist dabei, die Spieler/innen in den unterschiedlichsten Situationen zu unterstützen und ihnen praktische Tipps für eine leichte Umsetzung mit an die Hand zu geben.
Performula entwickelt hyper-personalisierte Supplement-Formulierungen auf Basis individueller Blutwerte und Biomarker-Analysen. Als Beraterin ergänze ich diesen datenbasierten Ansatz mit ganzheitlicher Ernährungsexpertise – so entsteht eine optimale Kombination aus gezielter Mikronährstoffversorgung und alltagstauglicher Ernährungsstrategie für High Performer.
Im Rahmen des Projekts „Golf und Gesundheit“ über den Deutschen Golfverband e.V. (DGV) wurde das Konzept „Golfernährung“ 2020 ins Leben gerufen. Ich entwickelte für den DGV ein Ernährungskonzept, um sowohl Nachwuchsspieler, Hobby- als auch professionelle Spieler im ersten Schritt an die Hand zu nehmen.
Gemeinsam mit dem Golfverband NRW starteten wir 2022 das Projekt „Golfernährung – leicht gemacht“. In Vorträgen, kleinen Kocheinheiten und Beratungen betreue ich die Top-Talente NRWs. Das Ziel ist es allen Spielern ausreichend Know-How und praktische Tipps für ihren Spielalltag mit an die Hand zu geben.
Unser Darm ist unser zweites Gehirn. Fabienne und ich haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Zusammenhang von Ernährungs- und Mindsetstrategien miteinander zu verknüpfen und unseren Spielern ganz besondere Anwendungsstrategien mit an die Hand zu geben. Denn welchen Golfer interessiert es nicht, sein Laune-, Energie- und Konzentrationslevel auf der Golfrunde aufrecht zu halten.
Gemeinsam mit dem Olympiastützpunkt Rheinland haben wir es uns zum Ziel gemacht, unsere deutschen Top-Talente schon früh mit der Sporternährung in Kontakt zu bringen. Ein heranwachsender Athlet hat andere Bedürfnisse als ein erwachsener Athlet. In Form eines praxisorientierten Workshops und einer Kocheinheit werden die jungen Sportler an das Thema herangeführt.
GolfAir Travel kombiniert Golf, Yoga und Themen rund um das Wohlbefinden in Form von spezialisierten Retreats, die sowohl für Golfer als auch für komplette Neulinge angeboten werden. Wenn Du noch nie Golf oder Yoga ausprobiert hast, ist dies vielleicht die beste Gelegenheit! Kate und ich freuen uns, zum ersten Mal gemeinsam ein Golf-, Yoga- & Ernährungs-Retreat zu veranstalten. Dieses Projekt ist eine Kombination unserer größten Leidenschaften und Expertise in unseren jeweiligen Bereichen. Weitere Informationen zu den 2025 Retreats findest Du im Link unten:
Seine Mission ist Handicap 0. Als Amateurspieler und Redakteur zeichnet er alle seine Spiele auf und interviewt dabei ganz tolle Menschen. Ich durfte im Sommer 2023 dabei sein. Das Interview findet ihr hier:
Maurice und ich haben uns bei Bayer04 Leverkusen kennen und schätzen gelernt. Seit 2023 darf ich ihn fachlich bei seinen sportlichen Herausforderungen unterstützen und freue mich schon auf das nächste Highlight!
2023 erreichte Maurice eine bemerkenswerte Leistung, indem er einen neuen Guinness-Weltrekord aufstellte – 18 Länder in 7 Tagen mit dem Fahrrad besuchen. Diese außergewöhnliche Leistung befeuerte seinen Ehrgeiz für noch größere Herausforderungen in den kommenden Jahren, wie die Kanalüberquerung im Juni 2025.
Golf Coaching Online ist eine digitale Plattform, auf der Golfer jederzeit und ortsunabhängig auf hochwertige Videoinhalte zugreifen können. Als Expertin für Sporternährung bin ich Teil des Expertenteams und gebe dort mein Wissen weiter, wie man seine Ernährung individuell und optimal an die Anforderungen des Golfsports anpassen kann. Das Ziel ist es, Golfern aller Spielstärken praktische Strategien zu vermitteln, um ihre Leistung auf dem Platz nachhaltig zu verbessern.
Tim und ich betreuen seit ca. 2019 Golfer auf nationalem und internationalem Niveau und kreieren gemeinsam Konzepte für unsere Spieler, um im komplexen Turnieralltag leistungsfähig zu bleiben und den Fokus zu behalten. Tims jahrelange Expertise im Golfgeschäft und als Golfcoach ist nicht zu übertreffen.